Φτιάξαμε …τι φτιάξαμε?
Κολοκυθοκεφτέδες διαίτης ναι μεν, αλλά τόσο γευστικούς που δεν θα το πιστεύεις!
Χρειάζεσαι:
- Κολοκυθια (2 μεγάλα) τριμμένα στον τρίφτη
- 1 αυγό
- Πίτουρο βρώμης (2 κουταλιές της σούπας)
- Λιναρόσπορο (1 κουταλιά της σούπας)
- Cottage cheese (3 κουταλιές της σούπας)
- Αλάτι-πιπέρι-πάπρικα
Όλα μαζι σε ένα μπωλ. Ανακάτεμα. Κουταλίτσες μεγάλες σε λαδόκολλα και στο φούρνο! 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Σερβίρεις με γιαούρτι ανακατεμένο με λίγο άνηθο.
Βlackboardstories 